Les vergers de Titoy
La société fermière »Les vergers de titoy » est spécialisée dans la fabrication de boissons distillées à base de fruits,de plantes et d’eaux de vie.Spécialisée dans les eaux de vie à base de williams rouge.Le choix rigoureux des matières premières,l’alambic charentais et la culture biologique des vergers garantissent une gamme de qualité.
Les produits
Les eaux de vie
Elles sont obtenues par double-distillation au bain-marie après une lente fermentation en cuve. Le vieillissement est assuré en dame-jeanne et fûts de chêne. Filtrées très finement elles offrent le meilleur du fruit.
Les apéritifs
Nos apéritifs sont fabriqués à partir de macération de fruits,épices,plantes sur des bases d’eaux de vie uniquement obtenues en double-distillation (poire william rouge,blanche d’armagnac )
Les vins sont des AOC régionales et les sirops de sucre sont réalisés par nos soins au chaudron.Ils titrent 16° et ne contiennent aucun conservateur.
Les eaux florales
Un hydrolat (ou Eau de distillation) est un extrait de plante, aromatique ou non, obtenu par entraînement à la vapeur. les composés aromatiques des matières premières distillées sont entraînés avec la vapeur d’eau.
Plus de détails dans la Boutique
Blog
FOIRE BIO DE BAZENS (47) le Dimanche 23 Juin 2024
SALON DES VINS ET PRODUITS DU TERROIR 2024 A CEYRAT(63) LES 9 ET 10 MARS
Vous trouverez une invitation sur la page FB des Vergers de Titoy
SALON DES VINS ET PRODUITS DU TERROIR 2023
Bonjour, notre manifestation se deroulera au sein de la salle polyvalente de Durtol avenue de Pontgibaud (800 m2, comprenant un grand parking), les 12 et 13 mars 2023
Contact
Contact : steph@titoy.fr