Apéritif : Coing 75cl

15,00

Apéritif issus d’une macération de coings dans notre eau de vie de poire williams rouge, vin blanc du pays de l agenais, sucre.

75 cl, 16° un apéritif très parfumé aux fruits d’antan.

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Description

Cet apéritif est élaboré grâce à notre eau de vie de poire williams rouge dans laquelle nous faisons macérer des coings de notre vergers. Un mois plus tard cet alcool à base de  coings est redistillé dans notre alambic charentais, qui en restitue toute sa saveur en un concentré d ‘alcool poire coing ! Afin d’élaborer notre apéritif, nous ajoutons à ce nectar, du vin blanc du pays de l agenais et du sucre.

 

Comment le déguster:

Apéritif:

Dégustation nature, sur glace, en kir royal ou cocktail.

Cuisine:

Accompagné d’un foie gras, cet apéritif vous restitueras toute sa saveur!

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